はじめに・・・
はじめに・・・
皆さんは、お寿司って食べたことありますよね。寿司は日本の伝統料理とも言えるものだと思います。そして海外から日本にきた海外の方は誰もが寿司を食べにくると思いますし、海外の方が知っている日本語の中には「スーシー！」は代表的な日本語があります。
そんな日本の伝統料理を海外でも気軽に食べて欲しい、こんなに素晴らしい料理があるんだ、ということを知って欲しいと思いませんか？
ということで、今日は世界でも通用する寿司職人を育てる学校、【東京すしアカデミー】を紹介したいと思います。
【東京すしアカデミー】というのは、海外でも通用する寿司職人を育てる学校で、こちらの学校には、ニューヨークやパリ、ロンドンといったようなさまざまな国からの求人情報が集まってきます。
こちらの学校は寿司シェフコースや江戸前寿司ディプロマコース、日曜コース、握り寿司コースなどがあります。
また飾り巻き寿司の認定講座などもあります。
ここで本格的に寿司を学んでみいてはいかがでしょうか？
日本食、寿司の海外での反響
和食が海外で注目されるようになってから久しいですが、いまだにそのブームはあがり続けています。実際、飲食の求人雑誌などを見ますと、海外で働いてくれる寿司職人募集というような求人を見かけます。ですからぜひともあなたにもチャレンジしてみていただきたいなと思っております。
- (2012/01/16)ビザに関してを更新しました
